食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
醋溜土豆丝的做法步骤
-
1土豆去皮切丝，用水泡洗2次，洗去淀粉，这是土豆丝爽脆的关键。(刀工不好，只能切成这样。) -
2迷你甜椒去籽(吃辣的可以放辣椒。) -
3切丝。 -
4蒜剁末，葱白切小粒，葱叶切段。 -
5热油锅，把蒜末葱白爆香。 -
6放入土豆丝炒。 -
7放入甜椒，盐，糖，醋，鸡粉炒至土豆丝断生。 -
8放入葱段。 -
9炒匀即可。 -
10爽脆开胃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 摩卡奶酥面包
- 香煎带鱼
- 酱牛肉
- 紫薯饼
- 苹果银耳露
- 香蕉黄瓜果蔬汁
- 蒜茸金针菇蒸丝瓜
- 肉丝炒韭菜心
- 孜然味花菜
- 葱姜炒虾仁
- 盐焗海鲜
- 醋溜西葫芦
- 玉米煎饼
- 香辣里脊肉丝
- 桃子碗
- 芒果布丁
- 葱花鸡蛋煎饼
- 健康又好吃的燕麦棒呀，越嚼越香哦
- 红油米线
- 肉末焖芋头
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