“一直挺喜欢吃牛肉粥，不过都是在外面的粥痁里吃，今天想自己试试，结果老公说比外面还好吃，嘿嘿，看来还不错。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蔬菜牛肉粥的做法步骤
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1准备好材料，牛肉、莴笋尖、姜、珍珠米、葱 -
2把牛肉剁成肉末，姜切丝，放入盐、胡椒抓匀腌5分钟。 -
3米泡1小时备用 -
4葱切成葱花 -
5莴笋尖切碎 -
6烧开水，把莴笋尖氽一下，备用 -
7烧一锅清水，放一把勺子在里面，防止熬粥时溢出来。 -
8把泡好的米下锅，大火烧开后用小火熬1小时左右 -
9粥变稠的时候把腌好的牛肉放入并搅动 -
10再把莴笋尖放入锅中，并搅动 -
11盖上盖闷一会，放入盐和鸡精调味
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥