“调味红油详见之前的菜谱。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木耳拌腐竹的做法步骤
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1腐竹，木耳提前一宿凉水泡发，洗净，腐竹切段备用。姜蒜切末备用 -
2起锅烧水，木耳腐竹下水焯烫。 -
3约两三分钟。 -
4过凉沥水备用。 -
5除了红油以外的调料搅拌均匀。 -
6倒入菜中。 -
7加入一小勺红油。 -
8翻拌均匀 -
9拌匀 -
10装盘。 -
11换个角度。 -
12特写，有没有食欲？??
小窍门
不喜欢辣的，可以用香油，花椒油，或者其他调料油都可以。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜