“色泽红亮，鲜香入味，看着蛮诱人的一道佳肴～”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
板栗烧鸡腿的做法步骤
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1备好食材：如图，鸡腿洗净划两刀，姜丝备好。 -
2热锅入少许油，下姜丝煸炒一下。
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3放入鸡腿煎至两面金黄色。
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4加入适量料酒，生抽焖一会儿。
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5板栗去壳备好。
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6锅内加入适量温水，少许老抽，板栗放入大火烧开转中火焖煮廿分钟，其间翻炒一下使鸡腿更加入味。
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7烧至汤汁浓稠时即可。
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8即将出锅装盘。
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9成品图。
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10成品图。
小窍门
锅内入少许油，鸡腿小火煎至两面金黄，油脂煎出来不油腻更香哦！
使用的厨具：炒锅
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