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诗文
素丸子菠菜汤面
释义
食材明细
主料
萝卜丸子
适量
菠菜
适量
面条
适量
辅料
西红柿
一个
鸡蛋
二个
蒜薹
适量
调料
生抽
适量
盐
适量
玉米油
适量
葱
适量
姜
适量
咸香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
素丸子菠菜汤面的做法步骤
1
准备好所有食材。
2
菠菜、西红柿、蒜薹洗净切好。
3
鸡蛋准备好。
4
锅内放油烧热,倒入西红柿翻炒一会。
5
西红柿炒出汤汁。
6
倒入清水,放入丸子、葱、姜。
7
这样微微开锅的时候,打入鸡蛋转小火。
8
盖上锅盖1分钟。
9
这样一个完整的荷包蛋就好了。
10
下入面条。
11
烧开煮2分钟,放盐。
12
放生抽。
13
最后放菠菜、蒜薹。
14
菠菜煮熟关火,喜欢吃酸的可以放点醋。
15
面条盛入碗里。
16
美味好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/3/15 12:56:21