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诗文
凉拌杂菜(一)
释义
食材明细
主料
粉丝
1扎
白菜
少量
豆芽
少量
黄瓜
适量
辅料
香菜
适量
小葱
适量
蒜
适量
调料
酱油
适量
香油
适量
米醋
适量
香醋
适量
盐
适量
鸡精
少量
油
适量
烧烤料
适量
酸咸 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌杂菜的做法步骤
1
准备食材,洗净。
2
黄瓜,白菜分别切丝。
3
香菜、小葱、蒜,分别切成碎末。
4
粉丝放开水煮熟。
5
豆芽焯水。
6
全部食材放入盘子中。
7
加入各种调料,根据个人口味加,将油烧热浇到调料中。
8
拌匀即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/20 16:00:58