食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
重庆辣子鸡的做法步骤
-
1鸡腿肉剁成小块。加入生抽、白糖、盐、料酒、五香粉腌制半个小时以上，加入淀粉全蛋液搅拌均匀。 -
2锅中倒油，油热后放入鸡腿丁炸制，变黄后捞出，再进行复炸至金黄。
-
3锅底留油，加入两种切段儿的二荆条辣椒，以及灯笼椒，花椒爆香，然后加入切好的葱姜蒜翻炒。
-
4加入鸡腿丁继续翻炒，再加入少许的盐翻炒均匀后，出锅前加入小葱段即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
下饭菜
川菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 蒙古汁排骨
- 土豆炒牛肉
- 番茄戚风
- 香辣水煮花生
- 肉片炒四季豆
- 蒜蓉芝士焗龙虾
- 炸鱼鳞
- 海带芽豆腐汤
- 虾皮炒苤蓝
- 蒸鸡肉+蒸蛋便当
- 火腿茭白小炒
- 酱炒龙虾
- 芒果黄桃桃胶百合羹
- 天鹅酥
- 麻辣串串
- 青红椒鸡蛋炒茭白
- 荷花酥
- 蒸腊肠粉丝
- 黑胡椒牛肉粒杏鲍菇
- 糖醋凉拌黄瓜
- 凉拌秋葵
- 苦瓜炒鸡蛋
- 干煸有机菜花
- 酸汤水饺
- 手抓饼版豆沙派
- sales literature
- sales manager
- sales manager job description
- salesman savvy
- sales meeting
- sales navigator
- sales office
- sales order no
- sales outlet
- sales outlets
- sales performance
- sales pitch
- sales pitches
- sales price
- sales promotion
- 题王大令保母帖（宋末元初·白珽）
- 题王大伾侍御别业（明·谢榛）
- 题王大年画（元末明初·张昱）
- 题王子久画（明·张宁）
- 题王子复仇记（当代·程滨）
- 题王子宣主簿青山读书堂（宋·杨万里）
- 题王子庆所藏大年墨雁（元·赵孟頫）
- 题王子庸上舍实斋（宋·释崇岳）
- 题王子新所藏赵承旨山水小景二首（明·欧大任）
- 题王子晋（宋·童童）
- 题王子省斋（明末清初·屈大均）
- 题王子荣主簿所藏醉猫图（明·李昱）
- 题王子裕佥宪诗画册后（明·王世贞）
- 题王子贤云樵山房（元末明初·陈谟）
- 题王子重出李成所画山水（宋·李之仪）
- 蛋鸡高效养殖关键技术及常见误区纠错
- 鳜鱼高效养殖与疾病防治技术/水产高效健康养殖丛书
- 肉鸡高效养殖关键技术及常见误区纠错
- 汽车驾驶理论考试必读(全彩色印刷)
- 大学化学实验教程(Ⅱ有机化学与物理化学实验普通高等教育十二五规划教材)
- 欧阳询九成宫碑结构布局章法解析(放大版)/经典碑帖技法精解丛书
- 欧阳询九成宫碑书法艺术碑帖欣赏(放大版)/经典碑帖技法精解丛书
- 柳公权玄秘塔碑基本笔法精解(放大版)/经典碑帖技法精解丛书
- 柳公权玄秘塔碑偏旁部首精解(放大版)/经典碑帖技法精解丛书
- 负责任的企业(户外GUCCI巴塔哥尼亚的卓越之道)
- 培养学生的表达能力/课堂教学方案书系
- 培养学生的考试能力/课堂教学方案书系
- 培养学生的学习能力/课堂教学方案书系
- 培养学生的人生价值观/课堂教学方案书系
- 培养学生的创新能力/课堂教学方案书系