“这只是自己想当然的一道菜，并没有遵照什么标准做法。主要目的是把那点马苏里拉用掉。不过效果也蛮好，还比较受欢迎。”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
焗土豆的做法步骤
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1土豆洗净切成大片 -
2上锅蒸熟 -
3晾凉 -
4切成小方块 -
5青红椒和洋葱也切成小方块 -
6黄油放入锅中烧融 -
7倒入洋葱炒香 -
8下青红椒略炒 -
9倒入土豆翻炒均匀 -
10加入番茄沙司炒匀 -
11加入罗勒、欧芹粉和盐 -
12翻炒均匀 -
13装入焗盘中 -
14撒上马苏里拉奶酪丝 -
15放入预热200度的烤箱，中层，烤约15-20分钟 -
16表面金黄出炉
小窍门
青红椒也可以和土豆一起倒入锅中，略加翻炒即可。因为担心家人会嫌这样做出来的青红椒不那么熟，所以先多炒了一会。
使用的厨具：电磁炉、电烤箱、蒸锅、平底锅
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