食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
椰子乌鸡汤的做法步骤
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1乌鸡加入料酒冷水下锅焯烫出血水，捞出冲洗干净。 -
2椰子取出椰汁，果肉削净洗净切块。
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3砂锅放入乌鸡和椰子。
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4倒入椰子汁。
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5加入适量的清水。
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6大火煮开转小火煲1个半小时。
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7少许枸杞清洗洗净。
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81个多小时后鸡汤已经差不多了。
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9加入枸杞，少许盐调味即可。
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10破壁机。
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11成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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