“这道菜制作简单，肉质鲜嫩，味道鲜香。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒牛肉的做法步骤
-
1准备好洋葱和牛肉。 -
2牛肉洗净切薄片，放入盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉、少许玉米油抓匀备用。
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3洋葱洗净切块。
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4姜切片。
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5锅中水烧干，放入玉米油。
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6油温八成热放入牛肉翻炒。
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7牛肉变色后，放入姜片和洋葱，翻炒一分钟放盐调味，关火起锅。
-
8开吃。
小窍门
1、切洋葱前可以将洋葱去掉头尾，放在清水里泡一下，以避免刺激眼睛。
2、吃辣椒的朋友，可以在放洋葱的时候放入一些辣椒，这样味道会更好。
2、吃辣椒的朋友，可以在放洋葱的时候放入一些辣椒，这样味道会更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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