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诗文
芝士土豆泥
释义
食材明细
主料
芝士片
适量
胡萝卜
适量
土豆
适量
青椒
适量
洋葱
适量
淀粉
适量
辅料
盐
适量
奶香 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
芝士土豆泥的做法步骤
1
青椒、胡萝卜、洋葱切小丁。
2
土豆去皮切小块,放锅里蒸10-15分钟,蒸至软熟,趁热压成泥。
3
然后放入芝士片,趁着余温搅拌,让芝士片融化(如果土豆冷却了,放微波炉再叮一分钟),搅拌的越细腻越好,随后放入容器里备用。
4
锅里放一点油,烧热后放入青椒、胡萝卜、洋葱丁炒至断生。
5
随后用一点淀粉加一些水勾一个薄芡。
6
煮至浓稠后放一点盐调味。
7
最后淋在土豆泥上就可以了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/23 19:28:41