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诗文 龙骨芹菜粥
释义
龙骨芹菜粥的做法
“最近牙齿上火发炎,下巴都肿了,天天只能喝粥!听说芹菜下火很不错,所以今天就准备用芹菜煮个粥喝,既营养又下火!”

食材明细

主料
  • 大米 适量
  • 龙骨 150克
  • 芹菜 一根
辅料
  • 老姜 几片
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煨 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

龙骨芹菜粥的做法步骤

  • 龙骨芹菜粥的做法步骤:1
    1
    龙骨冷水下锅焯水捞出,过冷水冲干净!
  • 龙骨芹菜粥的做法步骤:2
    2
    芹菜切成颗粒,有的人喜欢去掉叶子,其实叶子比茎营养更高!姜切片!
  • 龙骨芹菜粥的做法步骤:3
    3
    米下锅煮开,去泡沫
  • 龙骨芹菜粥的做法步骤:4
    4
    加入龙骨,姜片,改小火慢煮30分钟!
  • 龙骨芹菜粥的做法步骤:5
    5
    加入芹菜继续慢煮至粘稠放入盐调味即可!
  • 龙骨芹菜粥的做法步骤:6
    6
    成品出来咯!很有食欲吧!营养又老少皆宜!

小窍门

我做的是一个人的量,做好一碗多一点点!大家做时按照需要适量添加食材就可以了,因为啃不动骨头所以就没上成品图了????
使用的厨具:砂锅
所属分类: 粥   早餐  
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更新时间:2025/3/11 20:45:58