食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
佛手白菜的做法步骤
-
1肉馅中打入一个鸡蛋，加葱姜末，盐，鸡精，十三香。 -
2加生抽，老抽搅拌均匀。 -
3如图白菜帮下锅焯水。 -
4白菜帮对折切上几刀如图形状。 -
5放上肉馅包起来如图。 -
6摆在盘子里。 -
7上锅蒸二十分钟。 -
8多余的汤汁倒入锅中。 -
9加生抽，老抽，水淀粉勾芡，放青红椒圈。 -
10汤汁浇在白菜上完成。
使用的厨具：蒸锅
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