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诗文	木耳香菇荠菜手工饺子
释义	食材明细 主料 肉末 适量 香菇 适量 木耳 适量 辅料 面粉 适量 姜葱 适量 盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 油 适量 糖 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 木耳香菇荠菜手工饺子的做法步骤 1 肉末加入姜葱、料酒、老抽、生抽、鸡蛋、糖顺一个方向搅拌上劲。 2 荠菜洗净烫熟后加入油后再加入切碎的香菇和木耳。 3 加入适量盐调味搅拌均匀。 4 加入肉末后搅拌均匀。 5 面粉放入面包机中揉匀后切成剂子擀成面皮。 6 包入馅料。 7 依次包好。 8 锅中放水烧开后下入包好的饺子。 9 煮开后加入少许冷水（三次）至煮熟盛盘即可。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 主食   饺子
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