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诗文
木耳香菇荠菜手工饺子
释义
食材明细
主料
肉末
适量
香菇
适量
木耳
适量
辅料
面粉
适量
姜葱
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
油
适量
糖
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
木耳香菇荠菜手工饺子的做法步骤
1
肉末加入姜葱、料酒、老抽、生抽、鸡蛋、糖顺一个方向搅拌上劲。
2
荠菜洗净烫熟后加入油后再加入切碎的香菇和木耳。
3
加入适量盐调味搅拌均匀。
4
加入肉末后搅拌均匀。
5
面粉放入面包机中揉匀后切成剂子擀成面皮。
6
包入馅料。
7
依次包好。
8
锅中放水烧开后下入包好的饺子。
9
煮开后加入少许冷水(三次)至煮熟盛盘即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 饺子
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更新时间:2025/6/2 5:44:31