“西葫芦因为其热量非常低，是最适合减肥一族们吃的蔬菜之一，同时它的维生素A的含量又非常高所以营养丰富。西葫芦特有的清爽的口感让人愉悦，而喜欢西葫芦又不知道怎么吃的同学们，juju今天分享超级无敌简单的一道菜-西葫芦炒鸡蛋，不要错过哦~~~”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西葫芦炒鸡蛋的做法步骤
-
1西葫芦竖着切半，然后再切薄片 -
2打散两个鸡蛋 -
3中火，锅里放一勺油，倒入蛋液，放入盐和胡椒，不停的搅，弄成蛋花， -
4鸡蛋熟了下锅，倒入一勺油再放入西葫芦，放入少许盐，翻炒若干分钟 -
5西葫芦熟了放入蛋花，一起翻炒两分钟左右 -
6简单美味的西葫芦炒鸡蛋上桌啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式