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诗文
蔓越莓饼干
释义
食材明细
主料
低粉
115克
蛋液
15克
黄油
60克
糖粉
40克
辅料
蔓越莓干
40克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
蔓越莓饼干的做法步骤
1
材料准备。
2
蔓越莓切小块,备用。
3
黄油切小块室温软化。
4
黄油加糖粉拌均。
5
分次加入蛋液搅打均匀。
6
加入蔓越莓干拌匀。
7
筛入低粉。
8
用橡皮刮刀翻拌均匀。
9
揉成面团。
10
将面团放入垫了一层保鲜膜的饼干盒子里,抹平,压紧。放冰箱冷冻一个小时。
11
取出冻好的蔓越莓饼干面团。
12
将面团切成厚簿均匀的块。铺在烤盘上。
13
将烤盘放入160度预热好的烤盘,15-20分钟左右。
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使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/10/2 1:05:16