“夏天如约而至，温度越来越高，没有汤水孩子们都吃不下饭，所以做这个简单又鲜美的汤，虾干和青瓜汤，一上桌很快就见底了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虾干青瓜汤的做法步骤
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1青瓜去皮，切块，大蒜切成蒜蓉，姜切丝 -
2虾干洗净，浸泡，去掉多余的杂质。
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3锅烧热，放少许花生油，依次放入姜蒜煸香。
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4放入虾干，煎两分钟，放适量水，水开后小火煮15分钟。
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5放入青瓜，食盐，生抽或者适量鸡精粉。一分钟后，大功告成。
使用的厨具：平底锅