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诗文
白灼虾
释义
“白灼虾原汁原味,是地道的一款粤菜。”
食材明细
主料
大虾
400克
香葱
1棵
小红辣椒
1个
酱油
1汤匙
香油
1/2勺
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白灼虾的做法步骤
1
将虾洗净。
2
葱辣椒切好装入小碟备用。
3
上锅注入适量水烧开。
4
加入虾搅拌一下,盖紧大火煮5分钟左右至熟。
5
煮熟捞出摆盘。
6
辣椒葱里加入一汤匙酱油和半勺香油成蘸料。
7
将蘸料放盘中间,吃时去虾壳直接蘸料吃完成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 常见菜式 荤菜 粤菜
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更新时间:2026/2/10 9:38:49