食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青菜烧油豆果的做法步骤
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1食材，大青菜，油豆果 -
2青菜用淘米水浸泡后洗净
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3青菜切碎，油豆果切块
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4起锅油热下入食材翻炒，
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5翻炒均匀后，烹些米酒，稍加些热水烧煮，加盐，少许鸡精即可！
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6成品！可以配上老干妈食用，味道更棒！
小窍门
这道菜用菜籽油烧更好吃，更香。要掌握好油温，油要稍微多些，还有盐不能早放，早放会出水，影响口感和色泽！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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