网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
[香兰世家]巧克力奇普饼干 真正土豪饼干
释义
“
,
”
食材明细
主料
低粉
100克
小苏打
1克
盐
1克
红糖
30克
蛋液
35克
纯巧克力币
100克
辅料
高粉
35克
泡打粉
1克
发酵黄油
80克
糖粉
30克
高温巧克力豆
50克
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
巧克力奇普饼干的做法步骤
1
所有粉类(高粉、低粉、小苏打、泡打粉)混合过筛备用;
2
黄油软化,加入盐、糖粉和红糖打至细腻
3
然后分次加入鸡蛋液
4
并打发均匀
5
再加入高温巧克力豆和纯巧克力
6
搅拌后,再加入过筛的粉类,继续搅拌均匀。好的面糊,用保鲜膜包上,冷藏一晚上,冷藏二天也可以滴
7
冷藏后的面粉分成大约35克一个,搓圆轻压成圆饼,注意留好间距,饼干要涨大的。
8
烘烤:上火170度,下火150度 中层 约18分钟,看焦黄色即可,烤好的饼干,让它留在烤箱里,用余温烘15分钟左右。
小窍门
配方里的鸡蛋,换成巧克力酱风味更浓;纯脂巧克力币,可可含量越高越好吃[香兰世家]巧克力奇普饼干真正土豪饼干
这个饼干保存也很方便,而且口感不易改变。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 饼干 下午茶
随便看
红粳米南瓜饭
渐变奶油裸蛋糕——小朋友自制生日蛋糕
原创|三分钟手冲咖啡萃取法
桃仁可可曲奇
害羞可爱小饭团
白鸽焗饭
紫薯蔓越莓蒸糕
咖喱羊肉焖腐竹
干果沙拉
菜花炒肉
五彩食
超潮炒饭
清酒煮文蛤
火龙果汤圆
尖椒炒蟹
酱香鸡蛋饼
百合木瓜甜汤
浇汁小黄鱼
甜菜根燕麦肉饼
饺子汤粑粑
美味酥饼
空炸蒜香烤排骨
炝炒夜开花
鲜虾玉米猪肉盏
红枣枸杞蒸鸡
行什么使什么的成语
行什么侥什么的成语
行什么出什么的成语
行什么列什么的成语
行什么副什么的成语
行什么功什么的成语
行什么动什么的成语
行什么匆什么的成语
行什么升什么的成语
行什么卖什么的成语
行什么卧什么的成语
行什么及什么的成语
行什么可什么的成语
行什么名什么的成语
行什么告什么的成语
雒帅觅兰作诗以寄(金·冯璧)
雒诵堂端午雅集上作(当代·伯昏子)
雒谷谚(唐·不详)
雒阳行(清·吴伟业)
雒阳陈去非自符宝郎谪陈留酒官予时作丞澶渊(宋·张元干)
雒阳(明末清初·陈子升)
雒阳(清·梁佩兰)
雒阳(金·萧贡)
雕匠羌若正(宋·释月涧)
雕堂(唐·薛能)
雕木工(宋·苏籀)
雕桥庄歌(清·吴伟业)
雕牙杖头歌(明·沈周)
雕狐图(宋·韦骧)
雕窝山(明·刘璟)
语言的科学(詹姆斯·麦克吉尔弗雷访谈录)/国外语言学译丛
被美国化的英国(娱乐帝国时代现代主义的兴起)/国际文化版图研究文库
第二次教育革命是否可能(人本主义的回答修订版)
西班牙语姓名译名手册
对外汉语研究(第12期)
文以载道敏誉程门(李文敏京剧教学生活五十年纪念集)
汤漾花卉册(精)
跟窦桂梅学朗读(精)/点灯人丛书
名侦探柯南(被隐藏的真相)/名侦探柯南漫画长篇系列
名侦探柯南(幽灵宅邸之谜)/名侦探柯南漫画长篇系列
翰墨唐韵(吴雪)(精)
这些年你没看见的美国
剑桥论道(英国大学校长谈教育与未来)
理查德·瓦格纳(作品-生平-时代)(精)
心长路远(胡适研究的历程)/胡适研究论丛
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/19 14:51:42