网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
[香兰世家]巧克力奇普饼干 真正土豪饼干
释义
“
,
”
食材明细
主料
低粉
100克
小苏打
1克
盐
1克
红糖
30克
蛋液
35克
纯巧克力币
100克
辅料
高粉
35克
泡打粉
1克
发酵黄油
80克
糖粉
30克
高温巧克力豆
50克
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
巧克力奇普饼干的做法步骤
1
所有粉类(高粉、低粉、小苏打、泡打粉)混合过筛备用;
2
黄油软化,加入盐、糖粉和红糖打至细腻
3
然后分次加入鸡蛋液
4
并打发均匀
5
再加入高温巧克力豆和纯巧克力
6
搅拌后,再加入过筛的粉类,继续搅拌均匀。好的面糊,用保鲜膜包上,冷藏一晚上,冷藏二天也可以滴
7
冷藏后的面粉分成大约35克一个,搓圆轻压成圆饼,注意留好间距,饼干要涨大的。
8
烘烤:上火170度,下火150度 中层 约18分钟,看焦黄色即可,烤好的饼干,让它留在烤箱里,用余温烘15分钟左右。
小窍门
配方里的鸡蛋,换成巧克力酱风味更浓;纯脂巧克力币,可可含量越高越好吃[香兰世家]巧克力奇普饼干真正土豪饼干
这个饼干保存也很方便,而且口感不易改变。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 饼干 下午茶
随便看
萝卜丝鸡蛋煎饼
奶油蛋糕卷
大虾青菜粥
青菜虾滑汤
藜麦红豆轻养饮
韩式虾仁泡菜汤
豆腐干炒西葫芦
原味豆浆
糖纳豆蛋挞
红烧马友鱼
金桔荸荠糖水
松茸鸡汤
红豆红枣米糊
蛋黄鸡翅
无糖无油全麦面包
玉米汁
芋包子
土豆芝麻丸
柠檬鸡爪
萝卜炖羊肉
豆豉蒸鸡翅
奶香红薯卷
黄金莲子露
酸菜炒饭
胡萝卜丝炒大蒜叶
无暇及此
无暇顾及
无有什么什么的成语
无有伦比
无服之丧
无服之殇
无服什么什么的成语
无本之木
无本什么什么的成语
无本生意
无机什么什么的成语
无机可乘
无束什么什么的成语
无束无拘
无根之木,无源之水
秋日居法云寺喜瀚上人见访(明·徐熥)
秋日属疾(宋·梅尧臣)
秋日屯留道中(清·励宗万)
秋日山中二首(元末明初·王祎)
秋日山中听泉(明·邵宝)
秋日山中寄怀燕京诸友(明·李英)
秋日山中寄李处士(唐·杜荀鹤)
秋日山中寄池州李常侍(唐·杜荀鹤)
秋日山中寄淳甫(明·徐繗)
秋日山中怀淳甫(明·徐繗)
秋日山中柬周谷王(明·沈守正)
秋日山中(元末明初·金涓)
秋日山中(宋·王梅窗)
秋日山中(明·蔡羽)
秋日山中(明·释今沼)
计算机视觉度量(从特征描述到深度学习国外著名高等院校信息科学与技术优秀教材)
自然演化的奇迹(动物之眼)
猫咪事务所(精)/小猛犸原创图画书
萌萌的多肉微景观
月亮和六便士
我国体育产业供应链融资模式研究
误了悟了红楼梦
中国的狱神庙
坛鸟岁时记
重大时代课题与科学理论体系(新时代中国特色社会主义理论创新)/马克思主义理论研究与当代中国书系
像唐人一样生活/日常古典文丛
可怕的新朋友
沿海滩涂地区大直径灌注桩承载性状研究
中外检察官办案责任制比较研究
第四次教育革命(人工智能如何改变教育)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 17:06:00