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诗文
高笋肉片
释义
“高笋脆嫩,肉片鲜香。”
食材明细
主料
高笋
200g
肉片
100g
辅料
葱丝
2勺
青椒丝
3勺
调料
盐
适量
红薯粉
2勺
姜丝
1勺
蒜丝
1勺
油
5勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
高笋肉片的做法步骤
1
高笋切成片,大葱切成丝,姜和蒜也切好。
2
油热以后,放入裹了红薯粉的肉片,让肉片嫩滑。
3
放入姜丝,蒜丝,辣椒丝和葱丝一起炒香。
4
再放入高笋炒熟。
5
加入盐调味即可。
6
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/1 20:32:35