“泰式粉红冻奶，泰语叫nomyam，使用蛇皮果红糖水与牛奶混合带来粉粉嫩嫩的颜色，
满满的少女感o(*￣︶￣*)o”
食材明细
- 甜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
粉红冻奶的做法步骤
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1准备好所需的材料。 -
2将棕榈糖放入开水中搅拌化开，接着倒入红糖水搅拌混合均匀。
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3加入炼乳继续搅拌。
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4继续加入牛奶。
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5准备好杯子，放入冰块。
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6倒入调好的牛奶即可。
小窍门
1、在泰国人们喝饮料喜欢加入大量的冰块，所以不用担心配方太甜，冰块会对冻奶进行稀释。
2、棕榈糖没有的话可以不加，对冻奶口味不会有太大影响。
3、我更喜欢的做法是直接使用冰过的纯牛奶加入红糖水，方便快捷，奶香也更浓郁。
2、棕榈糖没有的话可以不加，对冻奶口味不会有太大影响。
3、我更喜欢的做法是直接使用冰过的纯牛奶加入红糖水，方便快捷，奶香也更浓郁。
使用的厨具：其他
所属分类：
甜品
下午茶