诗文 | 双豆红花尾汤 |
释义 |
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食材明细
双豆红花尾汤的做法步骤
小窍门
猪尾一定要焯制一下再煲汤。焯制的时候以温水为好。
如果不加细盐的话,汤底是微带淡淡的甜味,加了适量细盐后,味道上更让我能接受。
使用的厨具:电子瓦煲
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