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诗文 蒜苔烧肥肠
释义
蒜苔烧肥肠的做法
“周末来个孩子最爱吃的烧肥肠,一个人吃一大碗米饭,真的太香啦!”

食材明细

主料
  • 木耳 适量
  • 卤肥肠 适量
  • 蒜苔 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒 适量
调料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 十三香 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜苔烧肥肠的做法步骤

  • 蒜苔烧肥肠的做法步骤:1
    1
    提前泡好的木耳,卤肥肠,葱姜蒜干辣椒,蒜苔切段。
  • 蒜苔烧肥肠的做法步骤:2
    2
    油热后下入白糖烧出糖色。
  • 蒜苔烧肥肠的做法步骤:3
    3
    放入肥肠。
  • 蒜苔烧肥肠的做法步骤:4
    4
    倒入适量料酒、酱油。
  • 蒜苔烧肥肠的做法步骤:5
    5
    放入葱姜蒜干辣椒。
  • 蒜苔烧肥肠的做法步骤:6
    6
    大火爆香。
  • 蒜苔烧肥肠的做法步骤:7
    7
    放入蒜苔。
  • 蒜苔烧肥肠的做法步骤:8
    8
    大火翻炒1分钟。
  • 蒜苔烧肥肠的做法步骤:9
    9
    放入木耳、盐、味精、十三香。
  • 蒜苔烧肥肠的做法步骤:10
    10
    大火翻炒1分钟即可出锅。
  • 蒜苔烧肥肠的做法步骤:11
    11
    色香味俱全,美味漂亮,老少皆宜,超级下饭,保你一次成功!

小窍门

直接到熟食店买卤好的肥肠即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 14:42:19