“火腿肉丸蔬菜煲--咸鲜口味
冬天最适合吃煲的菜了，里边加了羊肉丸子和火腿肉，还有好多种蔬菜呢。喜欢什么蔬菜都可以放进去一起来做，营养比较丰盛了。吃饱了浑身都暖和。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 砂锅 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
火腿肉丸蔬菜煲的做法步骤
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1羊肉丸子，莲藕、山药洗净。 -
2山药去皮。 -
3切成薄厚均匀的片状。 -
4莲藕去皮，切成薄片。 -
5白菜洗净，切成小块。 -
6火腿肠切成片状。 -
7菠菜摘洗干净。 -
8先把白菜帮放入砂煲中。 -
9放入莲藕片。 -
10然后放入山药片。 -
11放入羊肉丸子。 -
12放入葱、姜，加适量水大火烧开，转小火煲10分钟左右再放入菠菜。 -
13加盐、胡椒粉、味精调味即可。 -
14端上桌，一家人坐在一起就可以吃了。
使用的厨具：砂锅
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