食材明细
- 酸咸 口味
- 腌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
酱黄瓜的做法步骤
-
1黄瓜、小米椒洗净，大蒜剥皮 -
2黄瓜切厚片加入一勺盐和一勺糖 -
3拌均匀，腌制30分钟 -
4大蒜用刀拍碎，小米椒切小段 -
5调酱汁：醋、生抽各4勺，糖1勺、蜂蜜1勺搅拌均匀 -
6加入切好的大蒜和小米椒拌匀 -
7腌制好黄瓜片装入容器淋上酱汁 -
8现尝了一下味道不错～ -
9盖上盖子放冰箱冷藏4～5小时，中间上下翻动一下，隔夜味道更佳
使用的厨具：其他
所属分类：
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- 淳祐祭海神十六首 北海位酌献用《溥安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
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