食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛皮干子炒肉片的做法步骤
-
1牛皮干子和尖椒切成条，姜蒜切碎，如图 -
2五花肉切成片，不喜欢五花肉可以用瘦肉 -
3锅烧热，下肉片翻炒，这个肉片比较肥，所以不用放油，翻炒至出了少量油调入料酒一汤勺，盖上锅盖焖一二分钟飘出香味了，开盖翻炒一下 -
4加一盐勺豆瓣酱翻炒均匀，再倒入姜蒜尖椒，牛皮干子一起翻炒，调入生抽继续翻炒二三分钟，放入适量鸡精翻炒均匀即可出锅了 -
5料酒可以去腥提鲜，五花肉也可以先用水煮几分钟再切
小窍门
豆瓣酱很咸，所以我没放盐，可以根据自己的口味来放
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 香蕉冰
- 龙骨梅菜干粥
- 盐水猪肝
- 肉臊面
- 可乐鸡翅
- 海鲜番茄意大利面
- 红烧巴沙鱼
- 槐花猪肉粉丝包
- 干煸四季豆
- 丝瓜炒土尤
- 酸甜爽口的西红柿炒茄子|超级好吃下饭
- 中餐西吃滴【卡通馒头汉堡包】
- 蒜蓉菠菜踏
- 臊子面
- 嫩南瓜鸡蛋饼
- 立夏蛋
- 白菜腐乳
- 春笋雪菜煮花生米
- 凉拌手撕包菜
- 家常肉末茄子
- 瑶柱虾米肉丝粥
- 糖醋排骨
- 椰蓉牛奶小方
- 拌凉粉
- 酸菜肥牛面
- 议事日程
- 议什么什么发的成语
- 议什么什么生的成语
- 议什么什么程的成语
- 议什么什么纭的成语
- 议什么什么纷的成语
- 议什么什么起的成语
- 议什么什么错的成语
- 议什么什么顾的成语
- 议什么反什么的成语
- 议什么日什么的成语
- 议什么纷什么的成语
- 议什么英什么的成语
- 议什么蜂什么的成语
- 议什么风什么的成语
- 东风第一枝（清·曹尔堪）
- 东风第一枝（清·杨玉衔）
- 东风第一枝（清·沈岸登）
- 东风第一枝（清·谭献）
- 东风第一枝（清末民国初·樊增祥）
- 东风第一枝（清末近现代初·汪东）
- 东风第一枝（近现代·张克家）
- 东风第一枝（近现代·王陆一）
- 东风第一枝（近现代·萧劳）
- 东风行（元末明初·危素）
- 东风袅娜（清末近现代初·赵熙）
- 东风解冻应制（明·程敏政）
- 东风解冻省试（唐·徐夤）
- 东风解冻诗（宋·王禹称）
- 东风辞（宋·毛滂）
- 小学语文词语手册(5上RMJY)
- 新交际英语(附光盘听力教程1高等学校英语类专业国标规划教材)
- 非现场审计模式研究--以税收征管质量审计为例
- 学缘核心素养教材同步作文(3上统编版全彩设计)
- AutoCAD2014应用教程(高等职业教育机械类新形态一体化教材)/机械基础类引领系列
- 当青春遇上审计
- 语文(7上人教版课时同步讲练)/北大绿卡
- 金色名片(2016年度全国文物进出境展览集粹)
- 危机游戏大通关/奇妙大自然
- 八年级数学(上RJ)/重难点手册
- 电力系统网源协调知识题库
- 材料备考和思维备考(新课标大语文适用高中)/高考作文plus
- 汽车鉴定与评估(全国交通运输职业教育高职汽车运用与维修技术专业规划教材)
- 虫虫和我们是邻居/奇妙大自然
- AutoCAD实例教程(第3版十二五职业教育国家规划教材)