食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛皮干子炒肉片的做法步骤
-
1牛皮干子和尖椒切成条，姜蒜切碎，如图 -
2五花肉切成片，不喜欢五花肉可以用瘦肉 -
3锅烧热，下肉片翻炒，这个肉片比较肥，所以不用放油，翻炒至出了少量油调入料酒一汤勺，盖上锅盖焖一二分钟飘出香味了，开盖翻炒一下 -
4加一盐勺豆瓣酱翻炒均匀，再倒入姜蒜尖椒，牛皮干子一起翻炒，调入生抽继续翻炒二三分钟，放入适量鸡精翻炒均匀即可出锅了 -
5料酒可以去腥提鲜，五花肉也可以先用水煮几分钟再切
小窍门
豆瓣酱很咸，所以我没放盐，可以根据自己的口味来放
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 日式推蛋＃减脂瘦身＃
- 寿司
- 红糖米酒蛋花汤圆
- 拌萝卜干
- 麻叶
- 豉椒荷包蛋
- 韩式拌海带丝
- 酸辣乳瓜片
- 法式煎吐司
- 青椒炒香干
- 炸藕夹
- 孜然土豆丝
- 补血三红汤
- 拌豆片
- 橘子花朵果盘
- 紫薯如意酥
- 西芹炒百合
- 三鲜水饺
- 金桔银耳玫瑰甜汤
- 如意翡翠饺
- 蛋奶小麻花
- 香葱炒鸡蛋
- 蒜苔炒腊肉
- 白色恋人&抹茶恋人教程，酥脆香甜好吃到爆，两种不同馅料，听说网上50块钱才9块？
- 番茄牛腩面
- 拍什么什么交的成语
- 拍什么什么奇的成语
- 拍什么什么好的成语
- 拍什么什么快的成语
- 拍什么什么案的成语
- 拍什么什么绝的成语
- 拍什么什么脚的成语
- 拍什么什么起的成语
- 拍什么什么须的成语
- 拍什么叫什么的成语
- 拍什么定什么的成语
- 拍什么惊什么的成语
- 拍什么成什么的成语
- 拍什么拍什么的成语
- 拍什么溜什么的成语
- 浣溪沙•初夏（清·彭孙遹）
- 浣溪沙•客中小寒食作（清·彭孙遹）
- 浣溪沙•春游（清·彭孙遹）
- 浣溪沙•病况（清·彭孙遹）
- 浣溪沙•美人春睡（清·彭孙遹）
- 浣溪沙•艳情（清·彭孙遹）
- 浣溪沙•踏青（清·彭孙遹）
- 浣溪沙•銮江舟中，集刘随州句，寄孙无言（清·彭孙遹）
- 浣溪沙•闺思（清·彭孙遹）
- 浣溪沙 一九四〇年（近现代·夏承焘）
- 浣溪沙 无题（外三章）（近现代·梁三苏）
- 浣溪沙 春感八章（近现代·梁三苏）
- 浣溪沙 秋吟选四（近现代·梁三苏）
- 浣溪沙 七月二十五日至卢理书所小白楼初见（当代·卢青山）
- 浣溪沙 七月十四（当代·卢青山）
- 大革命写真画(精)
- 读懂英语招聘广告(英汉对照)/求职英语四步通系列
- 离岸外包(理解全球新兴劳动力市场哈佛经管图书简体中文版)/麦肯锡全球经济研究系列
- 历史语言学研究(第2辑)
- 宪政宽容论
- 法国认识论--1830-1970/当代法国思想文化译丛
- 西汉初级口译教程(附光盘上下)
- 汉语图解词典(柬埔寨语版)
- 欧洲的觉醒
- 汉语图解词典(希腊语版)
- 欧亚学刊(国际版新1辑总第11辑)
- 货币政策效果解析--非对称效应的成因和机制
- 一天一课新概念英语写作365(4)/新概念英语名师导学系列
- 曼荼罗之研究(上下)
- 城市化进程中农村土地流转问题研究