食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛皮干子炒肉片的做法步骤
-
1牛皮干子和尖椒切成条，姜蒜切碎，如图 -
2五花肉切成片，不喜欢五花肉可以用瘦肉 -
3锅烧热，下肉片翻炒，这个肉片比较肥，所以不用放油，翻炒至出了少量油调入料酒一汤勺，盖上锅盖焖一二分钟飘出香味了，开盖翻炒一下 -
4加一盐勺豆瓣酱翻炒均匀，再倒入姜蒜尖椒，牛皮干子一起翻炒，调入生抽继续翻炒二三分钟，放入适量鸡精翻炒均匀即可出锅了 -
5料酒可以去腥提鲜，五花肉也可以先用水煮几分钟再切
小窍门
豆瓣酱很咸，所以我没放盐，可以根据自己的口味来放
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 卤鸭掌
- 豆沙面包
- 颗粒归仓
- 枣泥蛋糕
- 萨拉米披萨
- 蛋白霜小蘑菇
- 芝麻蛋黄饼干
- 酥皮鸡肉馅饼
- 鲜果仙草冰粉
- 黑芝麻豆渣馒头
- 百合南瓜糖水
- 雪菜肉末茄子
- 自制酸奶
- 苹果肉桂甜面包
- 小米粥
- 香煎鳕鱼---中国式的杂香鳕鱼做法
- 盆裁酸奶冻
- 快手凉菜---香辣金针菇拌黄瓜
- 【薏米山药排骨汤】---去湿健脾肾补气
- 芋膏
- 雪梨银耳粥
- 腐乳煎豆腐
- 腐乳汁红烧猪蹄
- 电饭煲蛋糕
- 二伏炸酱面
- 荒渺不经
- 荒渺什么什么的成语
- 荒烟什么什么的成语
- 荒烟蔓草
- 荒烟野蔓
- 荒腔什么什么的成语
- 荒腔走板
- 荒诞不经
- 荒诞什么什么的成语
- 荒诞无稽
- 荒谬不经
- 荒谬什么什么的成语
- 荒谬绝伦
- 荒郊什么什么的成语
- 荒郊旷野
- 去岁九月二十七日，在黄州，生子遁，小名干（宋·苏轼）
- 去岁五月二十八日发雪锦亭以六月旦谒富池而（宋·岳珂）
- 去岁以九日期贺子忱徐惇济祝子权为松竹台之（宋·叶梦得）
- 去岁余与窗友赵伯颙同外补五月十有二日予至（明·韩雍）
- 去岁十月六日由番江向安仁今岁十月回自广信（宋·喻良能）
- 去岁君远游送仲梁出山（金末元初·元好问）
- 去岁和元翁重到双涧寺观余兄弟题诗之篇总忘（宋·黄庭坚）
- 去岁四月得淋疾今又四月病犹未愈（宋·杨万里）
- 去岁寓长沙游道林岳麓真天下绝景也今相去不（宋·李纲）
- 去岁尝以纸被竹简遗刘致中后为大水所漂致中（宋·吕本中）
- 去岁往长乐劝学，今闻学堂已开，喜而有作（清·丘逢甲）
- 去岁得一联“岂敢燕台矜马骨，颇同安邑嗜猪（当代·刘雄）
- 去岁得黟江县牡丹数种今年开一枝盖白者谱中（宋·韩元吉）
- 去岁牵牛花雪青一种今秋复发（清末近现代初·陈曾寿）
- 去岁王监岳以诗饯行且求无垢语录次韵送之（宋·徐鹿卿）
- 天怒
- 仙儿堂
- 大忙人压力缓解枕边书
- 省域副中心城市人口与经济发展研究 以襄阳市为例
- 白起 常胜将军武安君
- 长征与党的领导力
- 党的十八大以来全面深化改革的实践与进展
- 中印粮食收储制度改革与实践
- 尤·米·洛特曼的生平与创作
- 上海市现代服务业集聚区文化与品牌创新设计
- 中国传统忠德变迁史研究
- 富爸爸商学院(财商教育版)/全球最佳投资理财系列
- “国史馆”藏档·三
- 税法
- 公法领域法典化专题研究