食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
鹌鹑蛋红焖肉的做法步骤
-
1鹌鹑蛋冷水下锅，煮十分钟，去皮备用。 -
2肉切块，加入葱姜花椒八角，冷水下锅，煮出血水。
-
3鹌鹑蛋用油煎出虎皮状。
-
4肉下锅炒出肥油，盛出，锅内加白糖炒出糖色，放肉翻炒。
-
5葱姜炒香，加鹌鹑蛋，加水没过食材，放料酒，蚝油，酱油、盐。大火烧开转小火慢炖四十分钟左右。
-
6炖至汤汁浓稠。
-
7肥而不腻，香。
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 早餐菠菜胡萝卜鸡蛋饼
- 香芋排骨汤
- 香菇猪肉烧麦
- 贵州酸汤猪蹄
- 兵鸽红枣葡萄干米糕
- 上校鸡块
- 低脂麦麸紫薯面包
- 蒜蓉蚝油炒西兰花
- 韭菜鸡蛋虾皮盒子
- 椒盐白条鱼
- 青汁花生牛轧糖
- 宝宝辅食-五色饭
- 蓝瘦香菇
- 豆腐香菇炖鱼
- 裤带面
- 白色恋人
- 蘑菇油条
- 简单的鼓油鸡（电饭煲）
- 今年初雪，炸鸡和啤酒吃了没?
- 柠檬派
- 营养满分——焦糖核桃酥饼
- 倭瓜炒虾皮（小螃蟹）
- 凉拌羊肚菌
- 自制泡菜
- 山药玫瑰饼
- sapper
- Sapphic
- sapphire
- sappiness
- sappy
- saprophyte
- saprophytic
- sapsucker
- sapwood
- Sara
- saraband
- sarabande
- Saracen
- Sarah
- saran
- 和张仲巽过瀛州感旧（宋·苏颂）
- 和张仲时次欧阳文公览李白集之韵（宋·黄裳）
- 和张仲谋送别二首（宋·黄叔达）
- 和张仲达客苏州春暮览古韵（元末明初·叶颙）
- 和张仲通学士苦暑思长安幕中望终南秋雪呈江（宋·司马光）
- 和张仲通忆钟陵二首（宋·王安石）
- 和张仲通追赋陪资政侍郎吴公临虚亭燕集寄呈（宋·司马光）
- 和张伯威见寄（宋·释子淳）
- 和张伯子韵（宋·虞俦）
- 和张伯常岘山亭晚起元韵（宋·曾巩）
- 和张伯常自郢中将及敝境先寄长句（宋·曾巩）
- 和张伯常见寄（宋·范纯仁）
- 和张伯常贺迁资政（宋·司马光）
- 和张伯温秋兴三首（明·邓雅）
- 和张伯温见寿（元·刘诜）
- 摩托车操纵制动系统故障诊断图解
- 2005年诗歌/21世纪中国文学大系
- 后现代的转型(西方当代艺术批评)/西方艺术史丛书
- 2005年中篇小说/21世纪中国文学大系
- 羽飞凤舞(羽毛球)/动感中国人现代竞技运动系列
- Visual C++程序设计教程与上机指导(21世纪全国应用型本科计算机系列实用规划教材)
- 2005年短篇小说/21世纪中国文学大系
- 单片机原理及应用教程(21世纪全国应用型本科计算机系列实用规划教材)
- 印制电路用覆铜箔层压板新技术(覆铜箔层压板专家文集)
- 中国文字与书法/书画论丛/国学书库
- 离散数学(21世纪全国应用型本科计算机系列实用规划教材)
- 优雅着装术/时尚女性完全读本丛书
- C++程序设计实验指导与习题解答(21世纪全国应用型本科计算机系列实用规划教材)
- 张家口古树奇观(精)
- Delphi2005课程设计案例精编/21世纪高等院校课程设计丛书