网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鹌鹑蛋红焖肉
释义
食材明细
主料
猪肉
500g
鹌鹑蛋
500g
辅料
八角
2颗
姜
1块
葱
1颗
糖
1勺
酱油
1勺
蚝油
2勺
盐
2勺
料酒
1勺
辣椒段
5块
花椒
2勺
香叶
1片
原味 口味
未知 难度
鹌鹑蛋红焖肉的做法步骤
1
鹌鹑蛋冷水下锅,煮十分钟,去皮备用。
2
肉切块,加入葱姜花椒八角,冷水下锅,煮出血水。
3
鹌鹑蛋用油煎出虎皮状。
4
肉下锅炒出肥油,盛出,锅内加白糖炒出糖色,放肉翻炒。
5
葱姜炒香,加鹌鹑蛋,加水没过食材,放料酒,蚝油,酱油、盐。大火烧开转小火慢炖四十分钟左右。
6
炖至汤汁浓稠。
7
肥而不腻,香。
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱
随便看
山药粉蒸肉
节后减肥菜---蒜拌莴笋
糯米藕
萝卜干烧肉
清炒西葫芦
鱼头烧豆腐
家常小炒菜----韭菜炒豆腐
家常菜肴@@西芹炒蛋
红酒煮梨
海菜饼子
美味饮酒小吃“炸香椿小面鱼”
酸辣鸡蛋汤
自制米酒
洋葱胡萝卜炒鸡蛋
芹菜炒杏仁
妈咪宝贝补血御寒粥——猪肝瘦肉粥
自制奶茶超简单方法
蔬菜鸡蛋饼
黄豆炖猪蹄
萝卜排骨汤
别有乾坤的健康肉菜——金银蒸肉
紫薯双色土司
菠菜拌木耳
超简单超快速的韭菜炒鸡蛋
初学者必读----牛奶戚风蛋糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 3:06:44