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诗文	炒栗子
释义	食材明细 主料 板栗 1斤 辅料 食盐 1.5袋 原味 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 炒栗子的做法步骤 1 栗子洗净后用刀划几刀，这一步至关重要不可缺少，否则炸厨房。 2 锅里倒入食盐烧热，如果有专门的炒石就更好了。 3 倒入板栗大火慢翻炒至表面食盐脱落转中小火炒。 4 小火快速翻炒十五分钟后。 5 十五分钟时。 6 轻轻一掰就取出栗子肉。 7 倒出筛出食盐，多抖动几下分离干净。 8 晾冷后密封保存可重复使用。 9 我就不客气了，开吃啦！ 小窍门 栗子一定要划几刀否则炸厨房到你怀疑人生…… 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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