“皮皮虾要吃鲜的，最好是活虾，如果死虾看虾眼睛，眼睛绿色的新鲜的，黑色就是死了很久不能吃了。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸皮皮虾的做法步骤
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1皮皮虾洗净，放入蒸锅。 -
2放入所有调料（料酒倒上后进入蒸锅水中，去腥）。
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3大火烧开后转小火蒸10分钟，关火成盘。
使用的厨具：蒸锅
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