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诗文 清蒸皮皮虾
释义
清蒸皮皮虾的做法
“皮皮虾要吃鲜的,最好是活虾,如果死虾看虾眼睛,眼睛绿色的新鲜的,黑色就是死了很久不能吃了。”

食材明细

主料
  • 皮皮虾 1000g
调料
  • 2勺
  • 花椒 1勺
  • 大料 1颗
  • 葱段 2段
  • 料酒 1勺
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸皮皮虾的做法步骤

  • 清蒸皮皮虾的做法步骤:1
    1
    皮皮虾洗净,放入蒸锅。
  • 清蒸皮皮虾的做法步骤:2
    2
    放入所有调料(料酒倒上后进入蒸锅水中,去腥)。
  • 清蒸皮皮虾的做法步骤:3
    3
    大火烧开后转小火蒸10分钟,关火成盘。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜   海鲜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 17:10:43