“鸡肉浸满了红酒的味道，鲜呀！西兰花清香，蘑菇脆嫩，鸡肉鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红酒焖鸡块的做法步骤
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1鸡肉洗净以后，放入高压锅，倒入胡椒粉码味，放入大蒜。 -
2红酒倒入50克，搅拌均匀。
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3大葱洗净捆成一捆，只是取味道使用。焖30分钟。
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4焖熟后倒入不粘锅，去掉葱捆。放入切好的香菇烧5分钟。
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5放入蘑菇烧10分钟。
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6起锅前放入西兰花翻炒均匀，加入盐调味即可。
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7出锅。
使用的厨具：电压力锅、不粘锅
所属分类：
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