“儿子很喜欢吃的一款拌米饭菜，苹果、鸡肉、汤汁，都是他喜欢吃的。酸酸甜甜的味道，还有山东人爱吃的葱香。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苹果鸡翅的做法步骤
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1选择四个鸡翅，在中间破一刀。 -
2搁入味鲜美、料酒、盐腌20分钟。 -
3将苹果削皮切块，葱切片，姜切丝 -
4炒锅倒入调和油，烧开后，搁入鸡翅，煎2分钟，表皮变黄，倒入苹果、葱姜。倒入几滴香醋、一小勺白糖。 -
5最后倒入凉水，没过鸡翅就好。大火烧，用锅盖略闷。 -
6大约6分钟左右，用筷子戳鸡翅，看看烂了没，烂了后，大火收汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜