食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
椒盐排骨的做法步骤
-
1排骨洗净切块备用. -
2生姜切片。
-
3放料酒，生抽，蒸鱼豉油，盐，白胡椒粉，蚝油。
-
4拌匀腌制30分钟。
-
530分钟后放适量花椒粉。
-
6适量五香粉拌匀再腌制20分钟，进一步入味。
-
7切好青辣椒，小米辣，洋葱。
-
8腌制好的排骨放些许玉米淀粉，面粉，拌匀。
-
9锅里放多点油烧热。
-
10把裹好面粉的排骨放在锅里炸至两面焦黄。
-
11盛出备用。
-
12洗干净锅，再放少许油烧热。
-
13放入洋葱，小米辣，青辣椒炒香。
-
14倒入排骨。
-
15放椒盐粉和辣椒粉翻炒均匀。
-
16盛出装盘即可。
-
17可以吃啦！
所属分类：
热菜
家常菜
午餐