食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
孜然蘑菇的做法步骤
-
1韭菜洗净切段。平菇洗净处理好，下锅焯水后捞出，用手挤干水分备用。 -
2干辣椒，葱切段，蒜切片。锅烧热油，下入葱蒜，干辣椒翻炒。
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3加入一勺孜然，一勺辣椒面，翻炒均匀。
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4下平菇翻炒。
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5加入盐、鸡精、生抽、老抽、糖、蚝油，翻炒均匀。
-
6加入韭菜段，翻炒均匀后出锅。
小窍门
此菜单由网络视频截取，非原创。平常喜欢收集一些菜谱，这样整理出来会方便一些。菜单不是很详细，做来自己看的懂就行。有喜欢我做的菜单的厨友们，感谢支持啦！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 杏鲍菇炒肉
- 菠萝咕咾肉
- 鸡肉鲜汤大馄饨
- 卤猪舌
- 素匠泰茶泰椰奶花制作
- 玉米豌豆火腿炒饭
- 杏鲍菇炒卷心菜
- 酱炒杏鲍菇
- 香芋红烧肉
- 腊肉芥菜炒笋片
- 椰汁山药鸡煲
- 梅干菜馅饼
- 炒酸萝卜
- 家常拌菜
- 酸白菜炖猪骨
- 韭菜芽炒鳝丝
- 肉丝炒青瓜
- 油炸花生米
- 三文奶酪烤鱼
- 蒸榆钱
- 白玉菇炒蒜苗
- 紫薯酸奶杯
- 白花菜鸡蛋汤
- 牛腩炖土豆
- 牛奶面包
- 千里逢迎
- 千里餽粮，士有饥色
- 千里馈粮，士有饥色
- 千里骏骨
- 千里鹅毛
- 千金一刻
- 千金一壶
- 千金一壸
- 千金一掷
- 千金一瓠
- 千金一笑
- 千金一诺
- 千金不换
- 千金之体
- 千金之堤，溃于蚁壤
- 答赠谷明府嗣兴（明·王世贞）
- 答赠陈命美（明·李之世）
- 答赠高斗仲学博（明·李之世）
- 答赣县钱顗著作移花（宋·赵抃）
- 答赴补同人（宋·刘克庄）
- 答赵之美见和（金末元初·李俊民）
- 答赵仁甫秋日见怀（明·卢龙云）
- 答赵凡夫（明·法杲）
- 答赵县丞（宋·韩维）
- 答赵周卿（宋·曹勋）
- 答赵壶石象山松下见怀原韵（清·李澄中）
- 答赵孝廉（明·卢龙云）
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