食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
孜然蘑菇的做法步骤
-
1韭菜洗净切段。平菇洗净处理好，下锅焯水后捞出，用手挤干水分备用。 -
2干辣椒，葱切段，蒜切片。锅烧热油，下入葱蒜，干辣椒翻炒。
-
3加入一勺孜然，一勺辣椒面，翻炒均匀。
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4下平菇翻炒。
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5加入盐、鸡精、生抽、老抽、糖、蚝油，翻炒均匀。
-
6加入韭菜段，翻炒均匀后出锅。
小窍门
此菜单由网络视频截取，非原创。平常喜欢收集一些菜谱，这样整理出来会方便一些。菜单不是很详细，做来自己看的懂就行。有喜欢我做的菜单的厨友们，感谢支持啦！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 干贝栗子瘦肉粥佐香酥干贝丝
- 全蛋海绵蛋糕
- 葡萄干花环面包
- 韭菜花炒猪脷
- 白面发糕
- 水煮肉片
- 肉末秋葵
- 花生蛋白脆饼
- 奶香吐司
- 华夫饼
- 吃不够的小零食——牛肉干
- 不用任何增鲜调料也很鲜美的汤——枸杞鲫鱼豆腐汤
- 乡巴佬鹌鹑蛋
- 原味经典曲奇
- 西红柿银鱼鸡蛋汤
- 椰蓉大面包
- 好吃的素馅饼
- 紫薯枣泥小餐包
- 戚风蛋糕
- 五香花生
- 沙茶酱青菜炒年糕
- 水梨拌藕
- 红糖米饭麦芬
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