食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
孜然蘑菇的做法步骤
-
1韭菜洗净切段。平菇洗净处理好，下锅焯水后捞出，用手挤干水分备用。 -
2干辣椒，葱切段，蒜切片。锅烧热油，下入葱蒜，干辣椒翻炒。
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3加入一勺孜然，一勺辣椒面，翻炒均匀。
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4下平菇翻炒。
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5加入盐、鸡精、生抽、老抽、糖、蚝油，翻炒均匀。
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6加入韭菜段，翻炒均匀后出锅。
小窍门
此菜单由网络视频截取，非原创。平常喜欢收集一些菜谱，这样整理出来会方便一些。菜单不是很详细，做来自己看的懂就行。有喜欢我做的菜单的厨友们，感谢支持啦！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 纯碱手工开花馒头
- 凤尾锅贴
- 咖喱蛋炒饭
- 西葫芦鸡蛋虾皮蒸饺
- 蒜香荷兰豆
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- 简单版-卤肉饭
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- 送陈判之邑庠（宋·丘葵）
- 送陈判官罢举赴江外（唐·杨巨源）
- 送陈判官赴绥德（唐·贾岛）
- 送陈别驾擢台幕（明·孙继皋）
- 送陈副使罢官还蜀（明·王世贞）
- 送陈动之（宋·宋祁）
- 送陈十七（明末清初·屈大均）
- 送陈十二仲溱归柯屿幽居（明·徐熥）
- 送陈十五毓咸之江宁试（清·任兆麟）
- 送陈华文出守当涂同僚饯别分韵得立字（宋·王炎）
- 送陈南仲守象州（宋·王之道）
- 送陈南江令溧水（明·黄廷用）
- 送陈南海入觐（明·欧大任）
- 送陈南麓同年之奉天府丞任（清·高其倬）
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