“大众口味的素菜”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒卷心菜的做法步骤
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1手撕卷心菜成小块，叶根部粗大的叶脉弃去，不易炒熟。 -
2胡萝卜切菱形片。 -
3锅内放适量油，冒烟后来2粒花椒，待香味出来，放葱花。 -
4葱花飘香，加入全部配菜，快速翻炒，加半匙酱油，一匙醋，适量盐，待菜的颜色均匀变翠绿，即可。 -
5成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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