食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋烧豆腐的做法步骤
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1准备:嫩豆腐，香菜，鸡蛋，调好碗汁。 -
2热锅放油，比平时炒菜要多一些。
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3嫩豆腐改刀切成小块，放入锅中煎。
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4纸过了两分钟用铲子翻动一下下均匀的煎一会儿，让豆腐定型即可。
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5将鸡蛋打散，倒入豆腐中。
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6大火快速翻炒让鸡液都沾在豆腐上。
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7然后倒入调好的碗汁。
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8大火翻炒均匀即可。
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9装盘。
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10放点香菜。
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11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 家常水煮肉片
- 土豆烧牛肉
- 香辣荞麦面
- 滑肉汤
- 川味咸饭
- 清炒徐州苔菜
- 鸡蛋烧大排
- 生菜牛肉拌饭
- 裙带菜菌菇鸡蛋牛肉汤
- 裙带菜菌菇鸡蛋汤
- 攸麦面条
- 三鲜馅饺子
- 大黄米蜜枣粽子
- 鲜肉蛋黄粽子
- 新西兰绵羊曲奇
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- 凉拌牛肉
- 芝士青瓜三明治
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- 奶香开花馒头
- 清蒸马鲛鱼
- 凉拌果蔬
- 虾滑白菜煲
- 干锅土豆粒
- 牛奶醪糟饮
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- elastomer
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- elated
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