网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧猪蹄
释义
食材明细
主料
猪蹄
1个
辅料
糖
适量
盐
适量
老抽
适量
姜
适量
八角
适量
葱
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
红烧猪蹄的做法步骤
1
猪蹄洗净(我买时已经让卖肉师傅剁成块了),凉水入锅焯水。
2
捞出洗净控水。
3
炒锅放油,放入糖炒糖色。
4
倒入猪蹄翻炒。
5
炒至上色,再倒入适量老抽继续炒匀。
6
猪蹄放入高压锅内,加葱姜八角盐,加入与猪蹄齐平的水,盖盖上汽压25分钟。
7
压好的猪蹄放炒锅里收汤。
8
汤收的差不多就可以出锅了。
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
DIY香煎茄汁牛排
【中国八大菜系】鲁菜系列之锅塌豆腐
虾球西兰花
东北乱炖
【中国八大菜系】苏菜系列之淮扬狮子头
油炸花生米
圣诞小人杯子蛋糕
薯泥夹心肉酱饭
青椒肉丝
金钱小面包
养生黑米粥
鸡丝粥
XO酱豆豉蒸鲮鱼
韩流里的暖锅【辣白菜豆腐汤】
布朗尼蛋糕
蒸蛋养生
大葱爆羊肉
排骨白萝卜汤 养生
无烟厨房少不了的——香薰排骨
豆腐干炒油菜蕻
海参蒸蛋
家常炖鲅鱼
腌渍金桔茶
冬荫功年糕
栗子香菇乌鸡汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 9:28:22