“简单快捷，味美营养。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱拌面的做法步骤
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11、准备食材金格勒酱、鸡蛋、青辣椒和红辣椒适量。 -
22、将鸡蛋打散，青红辣椒切成小丁，将切末，蒜切碎粒。 -
33、热锅滑油，将鸡蛋划熟盛出。 -
44、锅中放少许油将青红辣椒放入翻炒几下。 -
55、将炒熟的鸡蛋倒入锅中，加入适量的金格勒酱，可根据自己的口味调节。 -
66、翻炒均匀，加入蒜粒和味精装盘即可。 -
77、水烧开下入面条，煮熟盛出加少许香油拌匀防止面条粘连。 -
88、将炒好的鸡蛋辣椒酱倒在面条上搅拌均匀即可。
小窍门
如果把挂面换成手擀面，酱拌面的口感就更胜一筹啦！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜