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诗文 剁椒豆皮炒包菜
释义
剁椒豆皮炒包菜的做法
“俗话说:宁可一日无肉,不可一日无豆。延年益寿的十大食物里,黄豆排在第一位,大家现在提倡健康饮食,黄豆的营养是公认的。多食豆制品,很有益哦!今来一款:剁椒豆皮炒包菜,美味营养看得见哦!”

食材明细

主料
  • 豆皮 适量
  • 包菜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 小米辣 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 剁椒 适量
  • 酱油 适量
  • 五香粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

剁椒豆皮炒包菜的做法步骤

  • 剁椒豆皮炒包菜的做法步骤:1
    1
    包菜洗净切块。
  • 剁椒豆皮炒包菜的做法步骤:2
    2
    葱,蒜和小米辣改刀。
  • 剁椒豆皮炒包菜的做法步骤:3
    3
    豆腐皮冲洗后切棱形备用。
  • 剁椒豆皮炒包菜的做法步骤:4
    4
    入开水锅焯水去除豆腥味。
  • 剁椒豆皮炒包菜的做法步骤:5
    5
    锅中入油烧热放入葱蒜小米辣爆香。
  • 剁椒豆皮炒包菜的做法步骤:6
    6
    放入包菜炒均匀。
  • 剁椒豆皮炒包菜的做法步骤:7
    7
    放入豆皮翻炒。
  • 剁椒豆皮炒包菜的做法步骤:8
    8
    放入蚝油,剁椒,酱油翻炒均匀。
  • 剁椒豆皮炒包菜的做法步骤:9
    9
    放入五香粉炒匀。
  • 剁椒豆皮炒包菜的做法步骤:10
    10
    出锅加盐调味即可。
  • 剁椒豆皮炒包菜的做法步骤:11
    11
    家常小菜,请您品鉴。
  • 剁椒豆皮炒包菜的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 剁椒豆皮炒包菜的做法步骤:13
    13
    成品图。

小窍门

豆皮焯水可以去除豆腥味哦!祝您生活愉快!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:17:53