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诗文
戚风蛋糕
释义
“试了三次终于做出来还不错的”
食材明细
主料
面粉
85g
鸡蛋
5个
辅料
白糖
40g
色拉油
40g
牛奶
48g
醋
3g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
戚风蛋糕的做法步骤
1
准备原料
2
蛋黄与蛋清分离
3
蛋黄打散
4
白砂糖打成糖粉
5
添加24g糖粉搅拌均匀
6
加入牛奶
7
添加色拉油
8
加入过筛面粉搅拌均匀,面粉筛后更蓬松,不筛容易起陀
9
搅拌均匀
10
蛋白干性打发,剩于糖分三次加入
11
将打发的蛋白取三分之一倒入面糊中上下搅拌均匀
12
将搅拌的面糊倒入打发的蛋白中继续搅均
13
装入模具,轻震消除大的气泡
14
烤箱预热150度十分钟
15
上管170度下管150度60分钟
16
出炉磕一下排气,倒扣冷却
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
吃过才能明白的味道—凉拌黄瓜梨
小点心--豆沙花生早餐包
【徽菜】――“银鱼干煎蛋”
【徽菜】――“三鲜豆皮卷”
【徽菜】――糊菜一款“三鲜翡翠豆花”
胡萝卜炒卤牛肠子
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营养全面的木须肉
凉拌苦瓜条
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给小朋友做的快手早餐---土豆饼
鲜奶油辫子面包
香酥龙虾片
鲜柠檬红茶
【徽菜】--徽州鱼咬羊
避风塘炒虾
冰梅鸭
油豆腐嵌肉煮粉丝
自制湖南剁辣椒
干烧鲫鱼
【中式面点】营养早餐---双味玉米煎饼
美味鸡翅
insure yourself
insurgence
insurgency
insurgent
insurmountable
insurrection
insurrectionary
insurrectionist
insusceptible
in suspense
in swaddling clothes
in sync
in synch
in synch with
in sync with
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小圃醉中作(宋·陆游)
小圃雨霁(宋·宋庠)
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小圃(宋·欧阳修)
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更新时间:2026/7/11 6:07:46