网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
戚风蛋糕
释义
“试了三次终于做出来还不错的”
食材明细
主料
面粉
85g
鸡蛋
5个
辅料
白糖
40g
色拉油
40g
牛奶
48g
醋
3g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
戚风蛋糕的做法步骤
1
准备原料
2
蛋黄与蛋清分离
3
蛋黄打散
4
白砂糖打成糖粉
5
添加24g糖粉搅拌均匀
6
加入牛奶
7
添加色拉油
8
加入过筛面粉搅拌均匀,面粉筛后更蓬松,不筛容易起陀
9
搅拌均匀
10
蛋白干性打发,剩于糖分三次加入
11
将打发的蛋白取三分之一倒入面糊中上下搅拌均匀
12
将搅拌的面糊倒入打发的蛋白中继续搅均
13
装入模具,轻震消除大的气泡
14
烤箱预热150度十分钟
15
上管170度下管150度60分钟
16
出炉磕一下排气,倒扣冷却
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
蒜香黄瓜皮
冻柠茶
河虾炒韭菜
酸奶淋凤梨
小龙虾味拌面
青梅酒
鸡蛋羹
清炒生菜
清炒番薯叶
白切鸡
鸡汤
蔓越莓麻薯包
水煮虾
香酥鸭下巴
炸虾
香酥炸鸭脚
香辣小龙虾
鸡丝荞麦面
番薯绿豆水
西葫芦炒蛋
焖茄子
鸭头虾干丝瓜汤
豆豉炒苦瓜
红烧五花肉
糯米狮子头
什么个什么界的成语
什么个什么皮的成语
什么个什么眼的成语
什么个什么破的成语
什么个什么面的成语
什么丫什么叉的成语
什么丫什么天的成语
什么中什么一的成语
什么中什么万的成语
什么中什么下的成语
什么中什么不的成语
什么中什么乐的成语
什么中什么云的成语
什么中什么五的成语
什么中什么人的成语
处士隐居(唐·张祜)
处处(清·沈濂)
处女冢(元末明初·杨维桢)
处女吟(明·李昱)
处女吟(清·黄毓祺)
处子吟(清·李生光)
处守谢景思寄劝农诗次其韵(宋·曾几)
处容(元·李齐贤)
处州别驾行(明·何景明)
处州叶德共挽诗(宋·项安世)
处州太守张叔载访予西湖山中走笔荅此一首(明·黄省曾)
处州孔子庙碑附诗(唐·韩愈)
处州月夜穆中丞席和主人(唐·刘言史)
处州李使君改任遂州因寄赠(唐·贾岛)
处州水南庵二首(宋·秦观)
初中化学奥林匹克竞赛全真试题(全国联赛卷2024详解版)
小学奥数思维训练·初级(3-4年级)
食品营养与健康 第2版
分析化学 第3版
创新年轮 攀登足迹
管理学
匠事随笔
铁路专业英语阅读
机械制图习题集(新编21世纪职业教育精品教材)
小学奥数思维训练 基础1阶(1-2年级)
教材帮 初中数学 七年级上册 HDSD 2024
我家有个小花园
种子法规与行政管理
兽医临床基础 第3版
国际发展影响评估
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/2 17:59:37