食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱烧鸡排的做法步骤
-
1鸡腿去骨（不喜欢鸡皮的也可以去皮），加入少许盐、料酒和胡椒粉腌制半个小时。 -
2将酱料放入碗中拌匀成酱汁备用。 -
3锅里放1汤匙油烧热后，放入鸡腿肉，有鸡皮的那面先煎。 -
4煎至上色后翻面继续。煎的过程用锅铲压一下，这样鸡肉不会卷曲。 -
5鸡排两面都煎上色后，倒入酱汁煮开。 -
6盖盖子小火煮4-5分钟，这样鸡排比较容易熟。 -
7将烹制熟的鸡排装盘。 -
8再大火烧开酱汁，稍微收汁后将酱汁淋在鸡排上即可。（喜欢勾芡的话也可以勾薄芡）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 玫瑰小花馒头(送给最爱的人)
- 宝马饼干
- 自制花生酱
- 蜂蜜水蜜桃果酱
- 面饼卷起来
- 开胃小菜&聚餐食品-三文鱼饼
- 浓汤宝红苋菜荞麦面
- 花朵薄饼干
- 芽嘴儿豆浆
- 肉桂坚果脆饼
- 韭菜肉渣鸡蛋大包子
- 月饼
- 南瓜红枣发糕
- 南瓜燕麦米糊
- 葱油金针菇
- 奶酪蛋饼
- 柠檬水
- 迷你蛋糕
- 清水玉米棒
- 西瓜汁
- 黑椒海参
- 西瓜西米露
- 酸豆角炒腰花
- 西瓜冰沙
- 火龙果奶昔
- 什么句什么词的成语
- 什么句什么辞的成语
- 什么只什么单的成语
- 什么只什么孤的成语
- 什么只什么，的成语
- 什么叫什么嚷的成语
- 什么叫什么疾的成语
- 什么叮什么嘱的成语
- 什么叮什么当的成语
- 什么叮什么，的成语
- 什么可什么一的成语
- 什么可什么不的成语
- 什么可什么世的成语
- 什么可什么举的成语
- 什么可什么书的成语
- 鹧鸪天 其九 中秋后一夕宴修成之、富正甫（宋·郭应祥）
- 鹧鸪天 其九 再赋牡丹（宋·辛弃疾）
- 鹧鸪天 其九 咏红梅（宋·向子諲）
- 鹧鸪天 其九 壬辰豫章惠月佛阁（宋·赵师侠）
- 鹧鸪天 其九 寻菊花无有，戏作（宋·辛弃疾）
- 鹧鸪天 其九 徐衡仲惠琴不受（宋·辛弃疾）
- 鹧鸪天 其九 杨兰（宋·赵彦端）
- 鹧鸪天 其九 正月十四夜（宋·朱敦儒）
- 鹧鸪天 其二 丁卯岁寿内子（宋·郭应祥）
- 鹧鸪天 其二 七夕（宋·周紫芝）
- 鹧鸪天 其二 九日双溪楼（宋·韩元吉）
- 鹧鸪天 其二 代人赋（宋·辛弃疾）
- 鹧鸪天 其二 元夕次韵干誉（宋·叶梦得）
- 鹧鸪天 其二 元日呈王帅（宋·黄机）
- 鹧鸪天 其二 再赋（宋·陈耆卿）
- 工商管理评论(第1辑)
- 山情水韵苗寨风/雷山苗族文化书系/中国民族文化遗产抢救与保护丛书
- 走进雷山苗族古村落/雷山苗族文化书系/中国民族文化遗产抢救与保护丛书
- 青海省藏族地区经济与社会协调发展研究
- 中国少数民族非物质文化遗产法律保护基本问题研究/民族法理论探索丛书
- 胡振华文集(上中下)
- 苏联民族问题理论与政策研究
- 热瓦甫演奏教程/新世纪民族音乐创新教育丛书
- 嘉绒藏族民俗志(精)
- 民族语文教学研究(第1辑)
- 中国民族研究年鉴(2009年卷)(精)
- 巴土文化探究集
- 中国谈判文化
- 口译学习策略与学习风格的概念拓展及结构要径研究
- 当代中国少数民族新闻事业调查报告