网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒜蓉粉丝蒸虾
释义
“家里粉丝有点多,就想用虾来蒸着吃了。”
食材明细
主料
红薯粉条
一捆
鲜虾
10只
辅料
大蒜
4个
小葱
3根
芹菜
一把
香菜
一把
调料
酱油
适量
白砂糖
少量
盐巴
适量
蚝油
两勺
胡椒粉
20克
花椒油
5克
蒜香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤
1
提前用热水泡发好红薯粉条和虾肉,把香葱和香菜洗干净后用刀切碎备用。
2
调一个蒜蓉酱汁,配料有酱油,耗油,把大蒜切成碎末放入碗里,四个大蒜,再加一点盐巴,白糖,和胡椒粉,一点花椒油调味。
3
把泡好的粉条用剪刀剪成小段,放入盘中摆盘,在上面铺好像花一样造型的虾肉备用。
4
起锅烧油,油热以后下油锅爆炒蒜蓉酱汁,炒香以后放入虾肉里面。摆出造型好看的造型。
5
烧火,用蒸锅加水,用蒸格蒸,盖上盖子,蒸30分钟。再蒸的过程中加入少量的水,防止粉条粘住盘子。
小窍门
总的来说一共有三个步骤,第一泡发。第二炒料,第三蒸。粉条是细的更容易入味,蒸的时候中途一定要加水,防止粉条粘盘子,蒸的时间久一点口感更好些做,这道菜还要注意上色,加一点米辣小做装饰好看一点。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
酸菜粉丝汤
香喷喷水煮鱼,用巴沙鱼做得更完美
酸菜鱼,小美的美食
文思豆腐
蒸鱼
荷兰豆炒腊肠
虾饼炒芦笋
榨菜肉末蒸豆腐
炸鸡柳
麻辣香锅
蚝油杏鲍菇
卷心菜炒粉丝
黑米饭卷
菠菜蛋炒饭
卤鸡胗
莲藕萝卜汤
皮蛋瘦肉粥
香卤烧鸡
香菇虾仁盖浇饭
番茄青椒炒包菜
扇贝肉烧冬瓜
黑胡椒烤虾
蒜苔酱乌贼
香蕉红薯饼
小米南瓜燕麦粥
什么私什么光的成语
什么私什么党的成语
什么私什么公的成语
什么私什么利的成语
什么私什么向的成语
什么私什么困的成语
什么私什么弊的成语
什么私什么意的成语
什么私什么明的成语
什么私什么欲的成语
什么私什么法的成语
什么私什么济的成语
什么私什么畏的成语
什么私什么籍的成语
什么私什么缩的成语
题苏武牧羊图(近现代·金紫衡)
题苏武牧羝图(清·戴亨)
题苏武还乡图(明·胡奎)
题苏氏巽风阁(宋·李石)
题苏氏耕乐堂(元·傅若金)
题苏渊雷《苏子语亚》(近现代·江庸)
题苏瑑觉斋二首(宋·廖行之)
题苏盦海藏楼图卷(清末民国初·陈宝琛)
题苏碧厓渔樵问答图(明·黄衷)
题苏端明书乳泉赋后(宋·尤煓)
题苏端明书乳泉赋后(宋·王学可)
题苏端明书乳泉赋后(宋·陈仁玉)
题苏紫霞选仙集后二首(宋·郭祥正)
题苏若兰回文锦诗图(宋·黄庭坚)
题苏虞叟岩壑隐居(宋·陆游)
贵州苗族调查资料/国际视野中的贵州人类学
苗族史/国际视野中的贵州人类学
贵州东部高地苗族的情感与婚姻/国际视野中的贵州人类学
贵州苗族考/国际视野中的贵州人类学
朝山(精)
高级韩国语(上21世纪韩国语系列教材)
余宏模彝学研究文集/国际视野中的贵州人类学
且兰考贵州民族概略/国际视野中的贵州人类学
国际汉语初级阶段语块构建研究
符文彬针灸医道精微(精)
苗族调查报告/国际视野中的贵州人类学
中国苗学/国际视野中的贵州人类学
夜郎史传/国际视野中的贵州人类学
微创妇科学(第2版)(精)
新中国民法典草案总览(增订本上中下)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/25 6:07:24