网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒜蓉粉丝蒸虾
释义
“家里粉丝有点多,就想用虾来蒸着吃了。”
食材明细
主料
红薯粉条
一捆
鲜虾
10只
辅料
大蒜
4个
小葱
3根
芹菜
一把
香菜
一把
调料
酱油
适量
白砂糖
少量
盐巴
适量
蚝油
两勺
胡椒粉
20克
花椒油
5克
蒜香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤
1
提前用热水泡发好红薯粉条和虾肉,把香葱和香菜洗干净后用刀切碎备用。
2
调一个蒜蓉酱汁,配料有酱油,耗油,把大蒜切成碎末放入碗里,四个大蒜,再加一点盐巴,白糖,和胡椒粉,一点花椒油调味。
3
把泡好的粉条用剪刀剪成小段,放入盘中摆盘,在上面铺好像花一样造型的虾肉备用。
4
起锅烧油,油热以后下油锅爆炒蒜蓉酱汁,炒香以后放入虾肉里面。摆出造型好看的造型。
5
烧火,用蒸锅加水,用蒸格蒸,盖上盖子,蒸30分钟。再蒸的过程中加入少量的水,防止粉条粘住盘子。
小窍门
总的来说一共有三个步骤,第一泡发。第二炒料,第三蒸。粉条是细的更容易入味,蒸的时候中途一定要加水,防止粉条粘盘子,蒸的时间久一点口感更好些做,这道菜还要注意上色,加一点米辣小做装饰好看一点。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
柚皮糖--爱吃甜食的都快来,福利到啦!
海底捞上汤酸菜鱼
红豆糖水蛋
鲍汁海参捞饭
蛋黄燕麦饼
妈妈放心的营养美味小零食【牛油果苏打饼干】
爽口豇豆
雪梨红枣枸杞姜汁茶--听说名字要够长\(^o^)/~
红烧牛腩
营养早餐之快速冲大骨汤
蜂蜜吐司
德普烤箱食谱——拿破仑千层酥
芝加哥黑椒牛肉卷
自制豆腐
手作姜糖膏的秘密
姬松茸素高汤
韩式辣炒鱿鱼
自制汤面
快手午餐----球菜炒粉干
儿菜清汤
“呆萌”小蛋糕
娃娃菜烧腊肠
野菜鸡汤火锅
红枣桂圆杂粮粥
蔓越莓饼干【低糖减油版】
欹嵚磊落
欹嶔什么什么的成语
欹嶔历落
欺三什么什么的成语
欺三瞒四
欺上什么什么的成语
欺上压下
欺上瞒下
欺上罔下
欺世之言
欺世乱俗
欺世什么什么的成语
欺世惑众
欺世惑俗
欺世盗名
己亥八月十四夜望月书怀(明末清初·王邦畿)
己亥八月廿一日除书予拜太平兴国宫祠官呈赵(宋·岳珂)
己亥六月七日与九山诸同志游夹冈义庄(明·湛若水)
己亥六月初五日(元末明初·郭钰)
己亥冬夜梦入大匡即景言怀(近现代·苏继祖)
己亥冬怀(清·刘逢源)
己亥冬至(明·释函是)
己亥出京(明·尹台)
己亥出南康宫伯称以诗赠行次韵三首(宋·李吕)
己亥初夏(明·赵崡)
己亥初度(时年三十四)(明·高启)
己亥十一月二十一日长至前一旬书(宋末元初·方回)
己亥十一月十三日南郊祭天斋宫即事赐太师(宋·赵佶)
己亥十二月十七日堂帖被召感恩二首(宋·岳珂)
己亥十月晦大雷雨(宋·戴炳)
圆运动的古中医学(增订版)
中国老龄工作年鉴(2015)(精)
以色列科技概论与云以科技合作透视
2016年中国社会组织理论研究文集/中国社会组织丛书
时空穿越者(冰河世纪之旅)
善行天下(一个公益经理人的跨国札记)
困难家庭社会政策支持研究(2014)
两岸婚姻家庭相关法规选编(大陆部分)
说文解字(文白对照)(精)
1927-1950年中英两国关于西藏问题的较量与争论(上下)
儒将传奇(上下蔡锷将军逝世100周年特别纪念版)
生命生命/中国海洋萨满女神系列丛书
致愤青
幸福之路
大都市治理的荔湾实践/大都市治理书系
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/5 13:08:15