网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒜蓉粉丝蒸虾
释义
“家里粉丝有点多,就想用虾来蒸着吃了。”
食材明细
主料
红薯粉条
一捆
鲜虾
10只
辅料
大蒜
4个
小葱
3根
芹菜
一把
香菜
一把
调料
酱油
适量
白砂糖
少量
盐巴
适量
蚝油
两勺
胡椒粉
20克
花椒油
5克
蒜香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤
1
提前用热水泡发好红薯粉条和虾肉,把香葱和香菜洗干净后用刀切碎备用。
2
调一个蒜蓉酱汁,配料有酱油,耗油,把大蒜切成碎末放入碗里,四个大蒜,再加一点盐巴,白糖,和胡椒粉,一点花椒油调味。
3
把泡好的粉条用剪刀剪成小段,放入盘中摆盘,在上面铺好像花一样造型的虾肉备用。
4
起锅烧油,油热以后下油锅爆炒蒜蓉酱汁,炒香以后放入虾肉里面。摆出造型好看的造型。
5
烧火,用蒸锅加水,用蒸格蒸,盖上盖子,蒸30分钟。再蒸的过程中加入少量的水,防止粉条粘住盘子。
小窍门
总的来说一共有三个步骤,第一泡发。第二炒料,第三蒸。粉条是细的更容易入味,蒸的时候中途一定要加水,防止粉条粘盘子,蒸的时间久一点口感更好些做,这道菜还要注意上色,加一点米辣小做装饰好看一点。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
东坡肉
韭菜盒
清蒸黄鱼
豆瓣鸡
黄金玉米烙
香辣牛肉宽面条
茄汁焖大虾
彩色小汤圆
香辣无油栗子焖鸡腿
蔬菜豆皮卷
迷彩海绵蛋糕
红烧大排
云朵吐司
剁椒蒸金鲳鱼
奇亚籽燕麦棒
麻辣干锅莲藕片
香辣河鱼干
海苔肉松条
丸子烧豆腐
豆豉烤鱼
酸辣脆口腌萝卜丝
酸溜海带丝
香辣酒鬼花生
凉拌肘子
治愈失恋伤痛,椰林飘香
cheering up
cheerleader try
cheerless manner
cheer me up
cheer on
cheers love
cheers on
cheer them up
cheer up
cheery boy
cheese balls
cheese board
cheese brine
cheese dip
cheesed off
挽前南剑添倅杨料院(宋·徐元杰)
挽前眉州使君廖子长二首(宋·程公许)
挽副都御史卢公词(明·张弼)
挽劲轩郑府理(宋·何梦桂)
挽劳封君(明·成鹫)
挽包于轨(民国末当代初·聂绀弩)
挽包德怀(明·罗亨信)
挽包颙叟(宋·陈傅良)
挽化城院觉阇黎(明·成鹫)
挽北山子何子三首(宋·金履祥)
挽北平杨柏忱文部赓瀛(近现代·袁嘉谷)
挽北涧(宋·徐集孙)
挽十一伯奉议四首(宋·黄公度)
挽十六叔父朝散 其一(宋·晁冲之)
挽十六叔父朝散 其二(宋·晁冲之)
新编视唱教程/21世纪音乐教育丛书
学前音乐教育(学前专业音乐教育系列教材)
AutoCAD环境艺术设计教程(高等职业教育艺术设计十二五规划教材)
品牌策划与设计教程(高等职业教育艺术设计十二五规划教材)
班集体建设与创新人才培养/名师工程创新班主任系列
改变从素养开始--小学语文高效课堂新探/名师工程创新课堂系列
12岁敬启(哆啦A梦偷走的童年往事)/最悦读年龄书
13岁敬启(不语娃娃侧耳倾听成长的风)/最悦读年龄书
14岁敬启(迷路单车逆风飞扬的街)/最悦读年龄书
15岁敬启(露天操场上的雏菊时光)/最悦读年龄书
16岁敬启(花季心思里的白衣胜雪)/最悦读年龄书
顶级别墅空间(Ⅱ)(精)
大美无形--现代景观在中国的融合与创新(精)
现代通信网概论(示范性高等院校应用型规划教材)
中国制造业对外贸易发展进程中的汇率风险研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/2 15:58:42