网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
土豆炖了个牛排
释义
“猪排太贵,牛排竟然没有涨价,太好了……”
食材明细
主料
牛排骨
1根
土豆
一个
辅料
八角
1颗
沙姜
2小块
料酒
一勺
老姜
一块
番茄
一个
蒜苗
一根
蒜蓉辣椒酱
一勺
酱油
少许
盐焗鸡粉
少许
陈皮
一片
冰糖
少许
蒜香 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
土豆炖牛排的做法步骤
1
牛排骨冷水洗净,热水焯水,放姜,料酒,八角沙姜,陈皮。表面浮物捞出,直至无浮物飘出。
2
土豆削皮切大块,与焯好水的牛排放一起。再放入番茄,蒜苗白,盐焗鸡粉,冰糖,酱油,加入焯过水的牛骨汤,盖过牛排骨和土豆。高压锅至豆筋档。
3
出锅,倒入炒锅,加入蒜蓉辣椒酱(也可不加),蒜苗青,翻炒上色后,大功告成!
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
炒鲜鱿
野猪肉烧土豆
甜甜蜜蜜过新年——甜水面
草莓冰激凌
蛋皮肉松卷沙拉
红焖羊排
西红柿烩菜花
鸡汤鱿鱼面
蛋黄焗苦瓜
苦菜炒鸡蛋
甜豆炒肉片
雪里蕻炒黑豆
黑豆烧冬瓜
【虫草花姬松茸炖鸡汤】希望来年身体棒棒的醇香鸡汤
茄汁鸡翅根
生菜肉片挂面
酸甜开胃小菜
【南瓜蒸百合】金银满屋福满仓
花生酥条
辣椒油
果味蛋糕
南瓜枣泥餐包
菠菜炒鸡肝
腊肉炒洋葱
家乡的传统年菜——浑锅
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 3:10:54