“在传统个的意大利迷迭香蛋糕中添加了适合国人口味的干果，健康美味、无油又少糖，且便于储存。在闲暇的周末，邀三五好友，亲自动手做一个西式蛋糕，小资又乐趣，美味又惬意；
制作时间：40min、难度4星、人数3人、适应人群：老少皆宜
烤箱设定：德普F1烤箱常规加热模式170、预热10min、烤制35min”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
坚果迷迭香蛋糕的做法步骤
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1将蛋黄、糖粉、杏仁粉倒至一起混合均匀； -
2、加入柠檬皮屑；
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3加入牛奶、香草精、盐、肉桂粉、拌匀待用；
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4蛋白加入细糖，打发至硬性发泡
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5分次与蛋黄混合物搅匀；
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6筛入面粉和迷迭香末
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7最后分次加入橄榄油，并搅拌均匀
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8、倒至模具中，震出多余气泡；
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9放入提前预热好的德普烤箱，烤制30min
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10置凉后可按照切面用水果装饰；
小窍门
杏仁粉可以用榛子粉代替；
烤制的温度时间可根据自己的烤箱进行调节；
烤制的温度时间可根据自己的烤箱进行调节；
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙