诗文 | 青椒土豆丝 |
释义 |
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食材明细
青椒土豆丝的做法步骤
小窍门
1. 要想炒出来的清脆爽口的土豆丝,就要提前把土豆丝用清水浸泡,去除表面的淀粉,中途可以换一次水,这样淀粉去除的更彻底。
2. 酱油要在炒青椒的时候加,这样土豆丝不会上色太重,炒出来的味道也更好。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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