食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
孜然肉的做法步骤
-
1食材洗干净切好备用，肉丝提前腌制十分钟入味。盐、料酒、生抽等。 -
2加入淀粉搅拌均匀，锅里倒入油。油要七八分热，慢慢的肉丝丢进油锅里，炸一两分钟。 -
3肉丝捞出来之后放到炒锅里，放入辣椒加入孜然粉和辣椒粉和洋葱。炒一两分钟，搅拌均匀即可。 -
4把提前蒸过的窝窝头，拿出来摆盘
小窍门
窝窝头是我买的，今天没时间做。不过对那些不会做窝窝头的人，也是可以做出大餐来得(⊙o⊙)哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 腊肉煲仔饭
- 青椒小炒肉
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- 寿司卷??
- 炒饭
- 蚝油双丝
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