网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 凤爪烧雷笋
释义
凤爪烧雷笋的做法

食材明细

主料
  • 雷笋 525克
  • 凤爪 195克
辅料
  • 桂皮 适量
  • 大料 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

凤爪烧雷笋的做法步骤

  • 凤爪烧雷笋的做法步骤：1
    1
    食材：雷笋、凤爪（已清洗焯水）、桂皮、大料
  • 凤爪烧雷笋的做法步骤：2
    2
    将雷笋剥壳清洗一下。
  • 凤爪烧雷笋的做法步骤：3
    3
    放在案板上切开，待用。
  • 凤爪烧雷笋的做法步骤：4
    4
    将焯好的凤爪放在案板上剁开，待用。
  • 凤爪烧雷笋的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒。
  • 凤爪烧雷笋的做法步骤：6
    6
    随后，加适量的清水煮开煮上10分钟。
  • 凤爪烧雷笋的做法步骤：7
    7
    接着，合入剁好的凤爪，搁入桂皮和大料翻动一下。
  • 凤爪烧雷笋的做法步骤：8
    8
    然后，加适量的生抽。
  • 凤爪烧雷笋的做法步骤：9
    9
    加适量的白糖。
  • 凤爪烧雷笋的做法步骤：10
    10
    加适量的盐。
  • 凤爪烧雷笋的做法步骤：11
    11
    调味煮开。
  • 凤爪烧雷笋的做法步骤：12
    12
    最后，煮至汤汁差不多了，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   儿童   老人   冬季食谱   宴客菜   午餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/6/21 23:36:31