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诗文	红萝卜土豆烧鸡腿
释义	食材明细 主料 胡萝卜 一个 鸡腿 二个 土豆 适量 辅料 油 适量 盐 适量 糖 一点 老抽 一点 料酒 适量 葱 适量 姜 适量 红椒丝 适量 五香粉 适量 原味 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红萝卜土豆烧鸡腿的做法步骤 1 鸡大腿剁成小块焯水洗净控水备用。 2 攥干水分。 3 土豆胡萝卜改刀滚刀块。 4 辅料备用。 5 锅中热油加入白糖炒出糖色加入鸡块。 6 二面煎至金黄色。 7 加土豆胡萝卜翻炒。 8 都上色之后加入适量蚝油盐和五香粉老抽调色。 9 加适量清水大火烧开小火慢炖。 10 汤汁浓郁时关火。 11 家常小炒请您品尝。 12 成品上图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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