食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爽脆藕条的做法步骤
-
1莲藕切条。 -
2青红椒切条。
-
3碗里加入盐，酱油，耗油，糖，醋，淀粉拌匀。
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4锅里烧开水，倒入莲藕焯水2分钟捞起过冷水沥干水分。
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5锅里热油倒入青红椒翻炒至断生，倒入莲藕大火翻炒均匀。
-
6倒入调好的酱汁翻炒一下煮2分钟即可。
使用的厨具：炒锅
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