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诗文 爽脆藕条
释义
爽脆藕条的做法

食材明细

主料
  • 脆莲藕 适量
辅料
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
调料
  • 适量
  • 白醋 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 淀粉 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

爽脆藕条的做法步骤

  • 爽脆藕条的做法步骤:1
    1
    莲藕切条。
  • 爽脆藕条的做法步骤:2
    2
    青红椒切条。
  • 爽脆藕条的做法步骤:3
    3
    碗里加入盐,酱油,耗油,糖,醋,淀粉拌匀。
  • 爽脆藕条的做法步骤:4
    4
    锅里烧开水,倒入莲藕焯水2分钟捞起过冷水沥干水分。
  • 爽脆藕条的做法步骤:5
    5
    锅里热油倒入青红椒翻炒至断生,倒入莲藕大火翻炒均匀。
  • 爽脆藕条的做法步骤:6
    6
    倒入调好的酱汁翻炒一下煮2分钟即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/12 0:32:19