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诗文	魔芋烧毛豆
释义	食材明细 主料 魔芋 3块 毛豆 500克 辅料 青椒 1个 料酒 1勺 生抽 1勺 姜 少许 蒜 少许 调料 食用油 适量 盐 1勺 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 魔芋烧毛豆的做法步骤 1 魔芋提前用温水泡软，准备好食材备用。 2 所有食材洗净，切好备用。 3 锅中油预热，放入姜蒜炒香。 4 放入毛豆，倒入适量清水大火煮开。 5 倒入魔芋翻炒。 6 倒入一勺料酒。 7 倒入一勺生抽。 8 放入青椒煸炒。 9 倒入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。 10 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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